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雛苗的質量是決定該批飼養成敗的關鍵。進雛時要先看所購進的雛苗品種是否純正、數量是否準確、雛苗是否健康活潑。挑選雛苗時可采取“一聽、二看、三摸”的方式。
一聽其叫聲應洪亮、清脆。
二看大小均勻一致、眼睛明亮、站立穩當、精神飽滿好動；肢爪運動正常，無畸形；絨毛光亮、整齊，腹部柔軟，卵黃吸收良好；臍部愈合完全，沒有血痕；泄殖腔附近干凈，沒有稀便黏著。
三握在手中掙扎有力，有硬實感的。雛苗最好在出殼后6～12h內被送入育雛舍，若間隔時間越長，受不良因素影響就越多。
