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 雞舍的日常管理工作除喂料、撿蛋、打掃衛(wèi)生和生產(chǎn)記錄外，最重要、最經(jīng)常的任務(wù)是觀察和管理雞群，掌握雞群的健康及產(chǎn)蛋情況，及時準(zhǔn)確地發(fā)現(xiàn)問題和解決問題，保證雞群的健康和高產(chǎn)。

1. 觀察雞群 一般在喂飼時和夜間注意觀察，主要觀察以下內(nèi)容。 

（1）精神狀態(tài)　

觀察雞群是否有活力，動作是否敏捷，鳴叫、呼吸是否正常
等。 

（2）采食情況　

采食量是否正常，食欲是否旺盛，飼料的質(zhì)量是否符合要求，喂料是否均勻，料槽是否充足，有無剩料等。

喂料時，觀察飼槽的結(jié)構(gòu)和數(shù)量是否能滿足產(chǎn)蛋雞的需要。

每天應(yīng)統(tǒng)計耗料量，發(fā)現(xiàn)雞群采食量下降時，都應(yīng)及時找出原因，加以解決。

（3）飲水情況　

飲水是否新鮮、充足，飲水量是否正常，水槽是否衛(wèi)生，有無漏水、溢水、凍結(jié)等現(xiàn)象。

要重視蛋雞飲水量的變化，這往往是發(fā)病的先兆。 

（4）雞糞情況　

主要觀察雞糞顏色、形狀及稀稠情況。

雞的糞便有兩種情況是正常的，一種是直腸糞便，粗條帶白頭；另一種是盲腸糞便，糊狀稀糞便，并非疾病所致。

綠色糞便是消化不良、中毒或感染其他疫病所致；

紅色或白色糞便，一般是球蟲、蛔蟲或絳蟲所致。

對顏色不正常的糞便，要查找原因，對癥處理。

（5）有無啄癖雞　

如發(fā)現(xiàn)有啄癖的雞，應(yīng)查找原因，及時采取措施。

對有嚴(yán)重啄癖的雞要立即隔離治療或淘汰。

（6）產(chǎn)蛋情況　

注意每天產(chǎn)蛋率和破蛋率的變化是否符合產(chǎn)蛋規(guī)律，有無軟殼蛋、畸形蛋及其所占的比例。 

（7）雞舍的環(huán)境狀況　

雞舍溫度是否適宜，有無防暑、保溫等措施。

墊料是否潮濕，室內(nèi)有無嚴(yán)重的惡臭或氨氣味等。 

（8）觀察有無意外傷害　

及時解脫出現(xiàn)掛頭、別脖或扎翅的雞，捉回掙出籠的雞；

防止飛鳥、老鼠等進(jìn)入雞舍引起驚群、炸群或傳播疾病。

 （9）觀察有無呼吸道疾病　

觀察雞只有無甩鼻、流涕行為，傾聽雞只有無呼吸道的異常聲響，如呼嚕、啰音、喘鳴聲、咳嗽、噴嚏等，尤其是夜晚關(guān)燈后更容易聽到。

總之，觀察管理蛋雞的內(nèi)容很多，在飼養(yǎng)實踐中，凡是影響雞群正常生活、生產(chǎn)的情況，均屬觀察管理的內(nèi)容。

高的產(chǎn)蛋水平來源于細(xì)致的觀察和精心的管理。

2. 做好生產(chǎn)記錄要管理好雞群，就必須做好雞群的生產(chǎn)記錄。

其中，某些項目如死亡淘汰數(shù)、產(chǎn)蛋量、耗料量、環(huán)境條件、衛(wèi)生防疫、投藥等都每天記錄，以便匯總分析。

通過這些記錄，可以及時了解生產(chǎn)、指導(dǎo)生產(chǎn)，發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，這也是考核經(jīng)營管理效果的重要根據(jù)。

雞群有調(diào)整時，做好調(diào)整記錄。

3. 防止飼料浪費

飼料費用占養(yǎng)雞成本的60%～70%，如何降低成本是提高飼養(yǎng)效益的主要措施之一。

目前蛋雞養(yǎng)殖業(yè)已進(jìn)入微利階段，生產(chǎn)中飼料浪費現(xiàn)象依然存在，因此，必須重視減少飼料浪費。在養(yǎng)雞生產(chǎn)中，飼料浪費可分為直接浪費和間接浪費。

直接浪費是生產(chǎn)中人為造成的能夠看得到的浪費，如拋灑地面、飼料變質(zhì)、老鼠麻雀偷吃等浪費。防止直接浪費的措施如下。 

① 注意飼料加工和喂料方法要合理。

粉狀飼料不能過細(xì)，過細(xì)適口性差，且消化吸收差；

每次喂料時料量不應(yīng)超過料槽容量的1/3，防止飼料過多，雞用嘴、爪將飼料扒出槽外，造成浪費。

 ② 給雞斷喙。

斷喙不但可以防止啄癖的發(fā)生，而且能有效地減少飼料浪費。 

③ 妥善保管飼料。

要防止飼料發(fā)霉、變質(zhì)，注意防鼠、防蟲、防野禽。

老鼠、麻雀對養(yǎng)雞造成的危害嚴(yán)重，不僅偷吃、毀壞、污染飼料，驚嚇雞群，而且能傳播很多重要的疫病。

 ④ 及時調(diào)整料槽水槽的結(jié)構(gòu)。

籠養(yǎng)方式的雞籠，料槽、水槽等很容易變形，出現(xiàn)高低不平、漏水、溢水等現(xiàn)象，要做到勤檢查、勤修理，使高低大小適宜，避免水入料槽，造成飼料酸敗變質(zhì)。

間接浪費是由于飼料利用率低下而造成的浪費，如疾病、飼料營養(yǎng)不全、生產(chǎn)力水平低下等造成的浪費，這部分浪費看不到，但對生產(chǎn)效益影響很大。

防止間接浪費的措施如下: 

① 飼養(yǎng)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種。

② 科學(xué)預(yù)防疾病，及時淘汰病、弱、殘雞。

③ 提供適宜的環(huán)境條件，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，提高生產(chǎn)力水平。

④ 使用全價優(yōu)質(zhì)飼料，提高飼料報酬。

 

 4. 按時開燈關(guān)燈

根據(jù)產(chǎn)蛋雞的光照計劃，每天按時開燈關(guān)燈。

采用自然光照與人工光照相結(jié)合的辦法，可以定在早上4：00到晚上8：00為其光照時間，即每天早上4：00定時開燈，在日出后關(guān)燈，到日落前再開燈，至規(guī)定時間關(guān)燈，每天保持16小時光照。

經(jīng)常擦拭燈泡，以保持有效的亮度。

 

 5. 定時喂料

產(chǎn)蛋雞消化力強(qiáng)，食欲旺盛，每天喂料3次為宜。

第1次在早晨6:00～7:00，第2次在上午10:30～11:00，第3次在下午4:30～5:30，3次的喂料量分別占全天喂料量的30%、30%和40%。

也可將一天的總料量于早晚2次喂完，晚上喂的料量應(yīng)在第2天早上喂料時還有少許余料量，早上喂的料量應(yīng)在晚上喂料時基本吃完。

每天要勻料3～4次，以刺激雞采食。 

 

 6. 撿蛋

撿蛋時間應(yīng)固定，商品蛋雞一般每天撿蛋2次，上午11:00左右1次，下午5:00左右1次。

每次撿蛋時要輕拿輕放，盡量減少破損，破蛋、臟蛋要單獨放，并及時做好記錄。撿蛋時要做好以下工作。

（1）將蛋分類、計數(shù)、記錄、裝箱　

把好蛋、沙殼蛋等進(jìn)行分類、計數(shù)、記錄，有時還需要把好蛋裝箱，并標(biāo)明裝箱日期及裝蛋人姓名。 

（2）及時處理臟蛋　

臟蛋要及時處理，但不能用水洗，以免污水滲入蛋殼內(nèi)不好保存，引起變質(zhì)。 

（3）盡量減少臟蛋和破蛋　

飼養(yǎng)管理過程中要想辦法減少臟蛋和破蛋，如避免籠內(nèi)積糞，預(yù)防雞的呼吸道、消化道、生殖道疾病；

保持雞舍環(huán)境適宜、安靜，避免環(huán)境突然變化，保證飼料中鈣、磷、維生素D3的含量及適宜的鈣磷比例；

籠底要有必要的傾斜角度，使產(chǎn)出的蛋能及時滾出，以防止母雞踩壞；

在收集、運輸時輕拿輕放，防止大的震動等。

撿出的破蛋、空殼蛋禁止直接飼喂產(chǎn)蛋雞，以免母雞養(yǎng)成偷吃雞蛋的習(xí)慣。