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 隨著溫度不斷升高，天氣越來越熱，高溫對蛋禽的生長發育帶來哪些影響呢？又該如何防控呢？

產蛋雞適宜溫度15-25℃，環境溫度在15℃-27℃之間的適中溫度范圍內，溫度與采食量呈正相關，氣溫超過27℃時，溫度與采食量呈負相關，溫度每上升1℃，采食量下降1.5%；在32℃-38℃范圍內，環境溫度每上升1℃，采食量降低4.6%以上。因此，隨著氣溫的升高，采食量會迅速下降。

當溫度升高時，采食中樞的興奮受到部分抑制，32~38℃，每升高1℃，采食量下降4.6%。由于家禽沒有汗腺，不得不通過不停地呼吸來降溫，而這增加了雞本身的能量需要，一旦雞不會因補償這種需要而去更多的采食，就導致能量的攝入不足而引起體重下降，生產性能降低。26℃以上蛋殼變薄，30℃以上破殼蛋明顯增加。

由于高溫環境下，飲水量增多，導致胃腸道消化酶濃度下降，營養攝入不足加上吸收能力下降，一方面產蛋率急劇下降，另一方面蛋重變輕，研究表明，氣溫超過27℃時，溫度每上升1℃，蛋重會下降0.2-0.3克，不合格蛋會增加1%。

熱應激初期呼吸加快，CO2排出量增多，出現呼吸性堿中毒，造成破殼蛋、肉雞死亡。持續高溫，腹肌疲勞，呼吸減慢，后期肌無力、癱瘓，散熱更困難，死亡急劇增加。同時熱應激時，外周血管擴張，身體外表、上呼吸道和腹部肌肉中的血液量增加，而消化系統、肝臟、腎臟和卵巢的血液供應量減少，器官衰竭。

在室內加裝濕簾可使室內溫度下降5~10℃，效果較好。下午2~3點溫度比較高，可以采取人工噴水，但要注意濕度不可過高，高溫高濕雞群更容易中暑。雞群發生熱應激死亡比較集中在11時~16時以及夜間，故夜間要安排專人值班，嚴密監控雞舍通風情況。

清晨或傍晚飼喂為佳，可以提高一定采食量，同時防止雞群因采食引起體溫升高。

蛋雞生性膽小，每天開燈、喂料、飲水、撿蛋都要定時，飼養人員也要固定，并減少出入雞舍的次數，盡量保持雞舍內外以及周圍環境的安靜。對于必須進行轉群、運輸、接種等人為應激活動的，盡量選擇早、晚或天氣涼爽時進行。

雞本身沒有汗腺，80%的熱量是通過呼吸蒸發作用散發。研究表明，成雞飲水量每增加20%，每次呼吸散熱可提高30%。因此，飲水器可增加5%~10%的飲水量，水溫以10℃為宜。可以在水中適當添加VC、小蘇打等。