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規(guī)?;B(yǎng)殖場成功靠什么?

發(fā)表時(shí)間:2012-02-07

俗話說“家有萬貫,帶毛的不算。”這句話雖然有點(diǎn)老套了,但是用于形容當(dāng)今飛速發(fā)展的畜牧業(yè),卻是真真切切,毫不夸張,它直截了當(dāng)?shù)恼f明了養(yǎng)殖業(yè)所存著巨大的風(fēng)險(xiǎn),只要從事過跟畜牧相關(guān)行業(yè)的人都能理解這句話的含義。比如2005年我國發(fā)生強(qiáng)毒禽流感疾病,一夜之間數(shù)十萬只家禽滅絕,給養(yǎng)殖者造成慘重?fù)p失。

目前,養(yǎng)殖場的家禽疾病的發(fā)病率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于散養(yǎng),其主要原因在于散養(yǎng)雞能夠占到幾千甚至幾萬平方米,散養(yǎng)雞呼吸著新鮮的氧氣,沐浴著陽光的溫暖,而集約化的養(yǎng)殖品均每平方米養(yǎng)到7-8只,就環(huán)境而言是沒有可比性的,加之我國目前養(yǎng)殖技術(shù)還處于落后狀態(tài),這些都是導(dǎo)致家禽發(fā)病疾病的誘因。一定時(shí)期內(nèi),我們很難改變高密度養(yǎng)殖的現(xiàn)狀。

那么,在這種情況下,我們應(yīng)該如何做好規(guī)模養(yǎng)殖場呢?

就針對(duì)這一問題我咨詢了不同養(yǎng)殖規(guī)模的人,有人說養(yǎng)殖場需要現(xiàn)代化的養(yǎng)殖設(shè)備,有的人則說需要有好的獸醫(yī),也有的人說需要好的獸藥產(chǎn)品,更有人說需要一個(gè)好的管理者,這些說法各有千秋,大多是根據(jù)自身的需求總結(jié)出來的。他們所說都有一定的道理,但是還不夠全面。就當(dāng)前養(yǎng)殖現(xiàn)狀分析,筆者認(rèn)為養(yǎng)殖場健康發(fā)展需要如下幾個(gè)具體必備條件。

一、健全培訓(xùn)體制

目前我國養(yǎng)殖場的飼養(yǎng)員大部分來自農(nóng)村。

他們沒有接受過正規(guī)的畜牧知識(shí)的講解,對(duì)于飼養(yǎng)管理就像是一紙?zhí)鞎?,不知從何著手,不知設(shè)備的使用方法,更不知懂得如何安排自己的工作。

所以作為領(lǐng)導(dǎo)者必須適時(shí)的給他們以學(xué)習(xí)時(shí)間和學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),來充實(shí)他們的頭腦,豐富他們的專業(yè)知識(shí),教會(huì)他們?nèi)绾巫龊每偨Y(jié),互相學(xué)習(xí)、互相激勵(lì),同時(shí)不要忽略他們的精神世界,投其所好讓他們感受到生活的快樂,感受到自己的價(jià)值。

二、激勵(lì)敬業(yè)精神

規(guī)?;B(yǎng)殖場最不容忽視又最容易被忽視的是員工的管理與激勵(lì)。這種忽視的直接后果就是員工敬業(yè)精神的缺失。

在規(guī)模養(yǎng)殖場,作為飼養(yǎng)者如果缺乏了敬業(yè)精神,作為飼養(yǎng)者該消毒了不消毒,該通鳳了不通風(fēng)或者通風(fēng)不合理等等這些敷衍的行為都會(huì)是家禽發(fā)病的潛在誘因,他可能會(huì)造成這一批家禽的損失,但是作為管理者如果缺乏了敬業(yè)精神,那么他將是整個(gè)養(yǎng)殖場的劊子手,最終將養(yǎng)殖場送上斷頭臺(tái)。

要實(shí)現(xiàn)以上目標(biāo),作為養(yǎng)殖場的管理者就需要同員工進(jìn)行良好的溝通,員工有了怨言要及時(shí)化解,有了矛盾要及時(shí)處理,從而調(diào)動(dòng)他們的積極性,是他們能夠自主的安排自己的工作,并且自動(dòng)的去完成。

三、改進(jìn)養(yǎng)殖觀念

先進(jìn)的養(yǎng)殖觀念是未來養(yǎng)殖業(yè)向現(xiàn)代化進(jìn)軍的必經(jīng)之路,是養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的必然趨勢。作為養(yǎng)殖場的每一位員工都要有接受新鮮事物的心態(tài),不能說風(fēng)就是雨,而要有一種嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)態(tài)度。

比如說,前幾年大部分養(yǎng)殖者都沒能理解消毒的含義,消毒對(duì)于他們來說大多是無用之事,不消毒還好,消毒了反而家禽得病了;他們往往不去尋找為什么消毒反而得病的原因,倒是把所有的責(zé)任都推到了消毒工作上。隨著養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,如今消毒在規(guī)模化養(yǎng)殖場已成為重要工作之一,同時(shí)也注重了消毒液的選擇和應(yīng)用。

比如說,一些微生態(tài)制劑和微生物制品的應(yīng)用,以前都是被人們所忽視的問題,總是認(rèn)為這些都是沒有效果的產(chǎn)品,用了只會(huì)增加成本。但是今天卻成了養(yǎng)殖業(yè)預(yù)防疾病的主流。

這些就是行業(yè)進(jìn)步、人們意識(shí)增強(qiáng)的象征。因此先進(jìn)的養(yǎng)殖觀念不是一成不變的,而是需要不停地探索和發(fā)現(xiàn)。

四、豐富技術(shù)管理

在一些發(fā)達(dá)國家里一個(gè)飼養(yǎng)員可以飼養(yǎng)10萬只以上的家禽,而我國平均每個(gè)飼養(yǎng)員還不到1萬只,這個(gè)差距不單單是設(shè)備的差距,更是管理技術(shù)水平的差距。

因此,豐富的管理經(jīng)驗(yàn)是養(yǎng)殖場發(fā)展的第一步,也是生產(chǎn)中必備的法寶,缺乏了管理經(jīng)驗(yàn)整個(gè)養(yǎng)殖將無法正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

現(xiàn)在,動(dòng)物疫病不斷變異,而飼養(yǎng)技術(shù)也沒有固定的格式,因此就如何提高飼養(yǎng)管理來預(yù)防疾病的發(fā)生,是一門永遠(yuǎn)看不透的書。這就需要養(yǎng)殖場既要根據(jù)自身的條件制定一套適合自己的保健免疫程序,又要吸納其他養(yǎng)殖場的精髓,彌補(bǔ)自身的不足,從而與時(shí)俱進(jìn),與需俱進(jìn)。

五、嚴(yán)格管理制度

制度,是團(tuán)體組織共同遵守的一種辦事規(guī)程,是職業(yè)道德的一種自我約束,也是激勵(lì)員工激發(fā)潛能的一種措施。沒有制度管理迷失了方向,權(quán)利失去了威信,沒有了制度工作失去了激情,所有的一切將處于癱瘓,我行我素,失去了團(tuán)隊(duì)的力量。工作必須做到分工到人,各負(fù)其責(zé),否則就會(huì)風(fēng)波不斷,糾紛不停,養(yǎng)殖場也將處于崩潰邊緣。

養(yǎng)殖場首先是一個(gè)企業(yè),因此制度也是必須的。規(guī)模養(yǎng)殖場的生存靠機(jī)遇和技術(shù),但是規(guī)模養(yǎng)殖場的壯大一定要靠規(guī)范的制度。

總之,養(yǎng)殖場的良性發(fā)展同樣很其他行業(yè)一樣,不是獨(dú)立的某一事物,它既需要個(gè)部門間相互配合,也需要嚴(yán)格的管理制、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。所以?,F(xiàn)代化的養(yǎng)殖設(shè)備是發(fā)展養(yǎng)殖事業(yè)的基礎(chǔ);好的獸醫(yī)是為養(yǎng)殖場保駕護(hù)航的白衣衛(wèi)士;好的獸藥產(chǎn)品則是控制疾病的堅(jiān)實(shí)后盾;一個(gè)好的管理者則是養(yǎng)殖場的命脈,他是激勵(lì)員工努力工作最好的法寶;員工的敬業(yè)精神是干好工作的基礎(chǔ)。

 

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